Alors il a pris quoi Jim cette année avant de faire son classement ?
Ca y est, la Whisky Bible nouvelle est sortie. Et honnêtement la première question qu’on se pose, c’est évidemment de savoir si Jim compte nous faire la même bonne blague que l’année dernière avec en guise de champion un blend à base de rye à moins de 30$… Honnêtementil y a du mieux, mais on est encore dubitatifs. Sur les résultats, bien sur, mais de plus en plus sur la démarche.
Commençons par le début, bien évidemment, avec le nouveau champion du monde “made in Murray”, le Rye Booker’s de 13 ans 68.1%. Certes c’est mieux que l’année dernière, car ce Rye sorti de chez Jim Beam est un produit qui se veut “de qualité” et pas une grande série à 30$. Mais honnêtement, après avoir ne serai-ce que gouté certains embouteillages préparés pour les 60 ans de LMDW récemment, et particulièrement le Jura 41 ans, le Ben Nevis 31 ans et le Arran 20 ans, comment peut on nommer un Rye meilleur whisky de cette année ? Jim voudrait il nous faire la promo des whiskies américains après l’avoir fait avec les japonais ?
Pour la suite du podium on se retrouve avec, à la deuxième place, Un Glen Grant 18 ans Rare Edition 43% et en guise de troisième l’embouteillage 2015 (???) du William Larue Weller Bourbon 67.3%. Encore des surprises…
Bref comme l’année dernière ce trio de tête peut amener à se questionner sur les critères du monsieur, voir même à rire, mais après tout cela ne représente que son avis. Que de moins en moins de monde a l’air de suivre. Heureusement que la suite du classement tient un peu plus la route.
La voici:
SCOTCH WHISKY
Scotch Whisky de l’année
Glen Grant 18 Year Old
Single Malt de l’année (Assemblage)
Glen Grant 18 Year Old
Single Malt de l’année (Single Cask)
That Boutique-y Whisky Co Macallan 25 Year Old Batch 5
Scotch Blend de l’année
The Last Drop 1971
Scotch Grain de l’année
Whiskyjace Invergordon 24 Year Old
Scotch blended Malt de l’année
Compass Box Flaming Heart 2015 Edition
SINGLE MALT SCOTCH
No Age Statement (Assemblage)
Glenlivet Cipher
No Age Statement (Mention spéciale)
Port Askaig 100 Proof
10 ans et moins (Assemblage)
Glen Grant 10 Year Old
10 ans et moins (Single Cask)
Kilchoman Guze Cask Finish
11-15 ans (Assemblage)
Lagavulin 12 Year Old
11-15 ans (Single Cask)
The Single Cask Glentauchers 2002 14 Year Old
16-21 ans (Assemblage)
Glen Grant 18 Year Old
16-21 ans (Single Cask)
Scyfion Choice Mortlach 1996 19 Year Old (Berry Bros & Rudd)
22-27 ans (Assemblage)
Dalwhinnie 1989 25 Year Old Special Releases 2015
22-27 ans (Single Cask)
The Boutique-y Co Macallan 25 Year Old Batch 5
28-34 ans (Assemblage)
Port Ellen 1983 32 Year Old Special Releases 2015
28-34 ans (Single Cask)
Cadenhead Caol Ila 31 Year Old
35-40 ans (Assemblage)
Brora 37 Year Old Special Releases 2015
35-40 ans (Single Cask)
Cadenhead Glentauchers 38 Year Old
41 ans et plus (Assemblage)
Gordon & MacPhail Glen Grant 1952
41 ans et plus (Single Cask)
Gordon & MacPhail Glen Grant 1950 65 Year Old
BLENDED SCOTCH
No Age Statement (Standard)
Ballantine’s Finest
No Age Statement (Premium)
Ballantine’s Limited
5-12 ans
Johnnie Walker Black Label 12 Year Old
13-18 ans
Chivas Regal 18 Year Old Ultimate Cask Collection First Fill American Oak
19 – 25 ans
Royal Salute 21 Year Old
26 – 50 ans
The Last Drop 1971
WHISKEY IRLANDAIS
Whiskey irlandais de l’année
Redbreast 21 Year Old
Irish Pot Still Whiskey de l’année
Redbreast 21 Year Old
Irish Single Malt de l’année
Bushmills 21 Year Old
Irish Blend de l’année
Jameson
Irish Single Cask de l’année
Teeling Single White Burgundy Cask 2004
AMERICAN WHISKEY
Bourbon de l’année
William Larue Weller 2015 Release
Rye de l’année
Booker’s Rye 13 Year Old
Micro Whisky de l’année
Garrison Brothers Cowboy Bourbon 2009
Micro Whisky de l’année (Mention Spéciale)
Koval Four Grain
BOURBON
No Age Statement (Assemblage)
William Larue Weller 2015 Release
No Age Statement (Single Barrel)
1792 Single Barrrel Kentucky Straight Bourbon
9 ans et moins
Garrison Brothers Cowboy Bourbon 2009
10 ans et plus (Assemblage)
Blade & Bow 22 Year Old
RYE
No Age Statement
Thomas H Handy 2015 Release
Jusqu’à 10 ans
Pikesville 110 Proof 6 Year Old Straight Rye
11 ans et plus
Booker’s Rye 13 Year Old
WHEAT
Wheat Whiskey de l’année
Bernheim Original
WHISKY CANADIEN
Whisky canadien de l’année
Crown Royal Northern Harvest Rye
WHISKY JAPONAIS
Whisky japonais de l’année
Yamazaki Sherry Cask 2016 Release
Single Malt de l’année (Assemblage)
Yamazaki Sherry Cask 2016 Release
WHISKY EUROPEEN
Whisky européen de l’année (Assemblage)
English Whisky Co. Chapter 14 Not Peated
Whisky européen de l’année (Single)
Langatun 6 year Old Pinot Noir Cask
WHISKIES DU MONDE
Whisky asiatique de l’année
Kavalan Solist Moscatel
Whisky de l’année de l’hémisphère sud
Heartwood Any Port in a Storm
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