Tout savoir sur le whisky
Nous publions quotidiennement des articles que vous trouverez ici, avec notre encyclopédie, pour approfondir votre connaissance du whisky.
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Nos articles
Dalmore 2009 Sherry Finish 42.5% – Note de dégustation
Un Dalmore et un millésime Un whisky Dalmore, premièrement vieilli en fûts de bourbon pour finalement finir dans des fûts de sherry Oloroso pour un finish, jusque là nous ne sommes pas trop dépaysés. Mais pour ce batch millésimé (de 10 ans) la sélection des fûts...
Dalmore 2008 Madeira Finish 46% – Note de dégustation
Le cerf et la petite ile portugaise Pour ce malt, on suit la trame habituelle de Dalmore avec un premier vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage pour un joli fruité, mais cette fois ci point de fût de sherry. La maison nous emmène cette fois ci dans...
Dalmore King Alexander III 40% – Note de dégustation
6 maturations pour le roi Il est des jours où l’inspiration nous donne des ailes et nous emmène là où l’on avait jamais été. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le jour où Paterson a eu l’idée de ce malt, ça devait bouillonner...Glossaire
Le vocabulaire du whisky est vaste et technique. Retrouvez toutes nos définitions dans le glossaire de Private Whisky Society.
