Tout savoir sur le whisky

Nous publions quotidiennement des articles que vous trouverez ici, avec notre encyclopédie, pour approfondir votre connaissance du whisky.

L’encyclopédie

La dégustation du whisky

Nous vous proposons la méthode la plus complète possible. A vous ensuite de l’adapter en fonction de vos envies.

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L'histoire du whisky

Entourée de mystères et de légendes, l’histoire du whisky recèle encore bien des secrets et vous passionnera au plus haut point.

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La fabrication du whisky

Nous vous expliquons ici comment un grain d’orge va devenir votre pure malt favori. Vous saurez tout sur Le Single Malt et ses variantes.

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Alliances whisky et cigare

L’alliance entre whisky et cigare permet des dégustations d’une grande richesse et d’une grande complexité. Nous vous guidons pour choisir le mariage parfait.

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Les différents types de whisky

Le monde du whisky est extrêmement varié. Vous allez découvrir que le Single Malt Whisky ne représente qu’une infime partie de l’éventail des boissons que le mot whisky englobe.

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Accords whisky et chocolat

Découvrez les accords incroyablement riches du whisky et du chocolat. La rencontre de deux univers gustatifs hors du commun.

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Les cartes du whisky

Retrouvez les cartes des différents pays producteurs de whisky et de toutes leurs distilleries.

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Nos articles

Une nouvelle distillerie à venir en Ecosse

La légalité débarque dans le Cabrach C’est officiel, les Highlands et la région du Cabrach vont accueillir une distillerie flambant neuve d’ici quelques années. Ancien berceau de la distillation illégale, les plans de l’architecte viennent de tomber...

Rock Oyster 46.8% – Note de dégustation

Comme l’huître, vous accrocherez à ce rocher Toujours dans le thème de représenter les identités des différentes régions d’Ecosse, Douglas Laing continue sa gamme des RRM avec ce Rock Oyster, représentant des iles écossaises, mis à part Islay qui a droit à...

The Epicurean 46.2% – Note de dégustation

Le dandy des RRM Suite de la découverte des Remarkable Regional Malts de Douglas Laing avec aujourd’hui un voyage au sud de l’ Ecosse pour aller découvrir les Lowlands. Autant dire que la part d’Auchentoshan doit être importante, mais on trouvera...

Glossaire

Le vocabulaire du whisky est vaste et technique. Retrouvez toutes nos définitions dans le glossaire de Private Whisky Society.

  • Vous pénétrez dans l’univers du whisky en déclarant sur l’honneur être majeur dans votre pays de résidence.
  • Bienvenue dans la Society, Sláinte !

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