Tout savoir sur le whisky

Nous publions quotidiennement des articles que vous trouverez ici, avec notre encyclopédie, pour approfondir votre connaissance du whisky.

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Tout sur le whisky

La dégustation du whisky

Nous vous proposons la méthode la plus complète possible. A vous ensuite de l’adapter en fonction de vos envies.

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L'histoire du whisky

Entourée de mystères et de légendes, l’histoire du whisky recèle encore bien des secrets et vous passionnera au plus haut point.

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La fabrication du whisky

Nous vous expliquons ici comment un grain d’orge va devenir votre pure malt favori. Vous saurez tout sur Le Single Malt et ses variantes.

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Alliances whisky et cigare

L’alliance entre whisky et cigare permet des dégustations d’une grande richesse et d’une grande complexité. Nous vous guidons pour choisir le mariage parfait.

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Les différents types de whisky

Le monde du whisky est extrêmement varié. Vous allez découvrir que le Single Malt Whisky ne représente qu’une infime partie de l’éventail des boissons que le mot whisky englobe.

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Accords whisky et chocolat

Découvrez les accords incroyablement riches du whisky et du chocolat. La rencontre de deux univers gustatifs hors du commun.

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Les cartes du whisky

Retrouvez les cartes des différents pays producteurs de whisky et de toutes leurs distilleries.

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Nos articles

Koval Single Barrel Rye 40% – Note de dégustation

Le Rye des grands lacs Après avoir découvert leur Bourbon, nous passons au Rye de chez Koval, petite distillerie craft de l’Illinois. Et comme d’habitude chez Koval, l’empreinte sur l’environnement doit être minime. Le seigle provient...

Highland Journey 46.2% – Note de dégustation

Voyage en Haute Terre Nous partons aujourd’hui à la découverte de Highland Journey. Ce whisky de Hunter Laing, comme son nom l’indique, est un assemblage de whiskies des Highlands. Il semblerait d’ailleurs que Clynelish, Blair Athol et Glen Garioch...

Scarabus 46% – Note de dégustation

Le fantôme d’Islay Scarabus, single malt originaire d’Islay, est un nom qui résonne comme un écho de l’histoire sur l’ile. Ce nom était en effet porté par une distillerie ileach il y a bien longtemps. Si longtemps que personne ne se rappelle...

Glossaire

Le vocabulaire du whisky est vaste et technique. Retrouvez toutes nos définitions dans le glossaire de Private Whisky Society.

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  • Bienvenue dans la Society, Sláinte !

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