Histoire C’est en 1886 que commence l’histoire de Rivière du Mat, dans la localité de Saint Benoit, à La Réunion. La rhumerie tire d’ailleurs son nom d’un des cours d’eau de l’ile dont elle se sert pour la production de ses rhums....
Histoire C’est en 1956 que démarre l’aventure Michel Couvreur, tout du moins dans le whisky, car Mr Couvreur, Belge de son état, était négociant en vin bourguignon. Cette année là il acquière les cave du Molet à Bouze-lès-Beaune. Il créera 8 ans plus tard...
Histoire Ninkasi est, depuis 1997, une des brasseries avant gardistes de la scène « craft » lyonnaise. Mais depuis quelques années maintenant les propriétaires ont élargie les activités de leur brasserie en lui joignant… une distillerie. Après leur vodka et leur...
Histoire Fabricant d’eau de vie de père en fils, c’est depuis 1824 que la distillerie Bertrand produit ses nectars dans la ville d’Uberach. Mais c’est en 2003 que Jean Metzger décide de se lancer dans le whisky. C’est avec la brasserie...
Histoire Construite en 1812, la distillerie est aujourd’hui considérée comme l’une des plus anciennes du Kentucky et, de fait, est reconnue comme patrimoine national américain. Créée à l’origine par Elijah Pepper, la distillerie a été transmise à son...
Histoire A la fin des années 90, le vignoble et les vergers corses sont en pleine mutation. Les fruits, pourtant issus d’un terroir particulièrement propice à leur développement gustatif, sont boudés et bradés afin d’être vendus. Certains sont jetés, des...
