Notes de dégustation

 

Caol Ila 12 ans Signatory Vintage 56.7% – Note de dégustation

Caol Ila 12 ans Signatory Vintage 56.7% – Note de dégustation

Tourbe algueuse C’est avec un grand plaisir que nous avons découvert ce Caol Ila cask strength de chez Signatory Vintage. Partie de la gamme Cask Strength Collection, qui représente les embouteillages les plus travaillés de chez Signatory, réunis dans de...
Barelegs Highland single malt 46% – Note de dégustation

Barelegs Highland single malt 46% – Note de dégustation

Les Islay Boys s’éloignent de leur ile Après les fameux Flatnose et Barelegs Islay, c’est cette fois ci en dehors de leur ile natale que Mackay Smith et notre ami Donald MacKenzie ont trouvé de quoi nous concocter un de leurs fameux « whisky de potes »...
Hazelbrun 10 ans 46% – Note de dégustation

Hazelbrun 10 ans 46% – Note de dégustation

La triple distillation selon Springbank Après Springbank et sa version très tourbé, Longrow, les Mitchell nous ont sorti un troisième magnifique lapin de leur chapeau avec Hazelburn. Mais cette fois ci, pas question de jouer avec le niveau de tourbe, ils ont décidé...
Benromach 10 ans 43% – Note de dégustation

Benromach 10 ans 43% – Note de dégustation

L’instant vintage Benromach, distillerie appartenant à l’embouteilleur indépendant Gordon & Macphail, s’est donné une mission: nous faire revivre les malts du speyside d’avant l’arrivée des fours de séchage de l’orge, quand un...
Armorik Triagoz 46% – Note de dégustation

Armorik Triagoz 46% – Note de dégustation

Aventures fumeuses en Bretagne Ca y est, on l’attendait depuis un moment, mais on l’a enfin, le premier Armorik tourbé. Non pas que la France manque de producteurs de whisky tourbé (quoiqu’ils ne sont quand même pas si nombreux), mais disons que...
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  • Bienvenue dans la Society, Sláinte !

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