Un verger en fût Nous retournons une fois d plus chez Cadenhead pour notre plus grand plaisir. Cette maison qui adore embouteiller ses whiskies avec un minimum d’impact des fûts sur le distillat nous gratifie ici d’un très joli Tomintoul tout en fruits....
Un bal en Charente C’est une nouveauté qui se profile à l’horizon pour la maison Kuentz. L’éditeur de whisky français, qui nous présente ici un whisky au profil plutôt léger, fruité et floral, nous emmène surtout vers une nouvelle distillerie....
Le grain fleuri et floral On le sait les japonais sont devenus experts en blends, ce qui n’est pas très étonnant vu le palais local et ses goûts plutôt délicats. C’est donc en toute logique qu’ils ont du maitriser la création de grain whisky aussi...
Du chêne breton et du sherry Aujourd’hui nous partons chez les pionniers du whisky français. Installés depuis 1983 du coté de Lannion, la distillerie Warenghem et son équipe y produisent un des whiskies qui compte parmi ce qui se fait de mieux en France....
Le bison version classique A priori tous les amateurs de bourbon connaissent Buffalo Trace. La distillerie gigantesque en terme de volume et productrice de nombreuses marques (à l’image de la distillerie Jameson en Irlande) produit également un bourbon éponyme...
Double dose de fumée chez Torabhaig Il y a des destinations qui font rêver dans le whisky, surtout quand on parle de tourbe. Et l’ile de Skye, avec sa célèbre distillerie Talisker en fait partie. Et bien depuis 2017 pour la distillerie et fin 2020 pour le whisky,...
