Notes de dégustation

 

Glenturret 10 ans Peat Smoked 50% – Note de dégustation

Glenturret 10 ans Peat Smoked 50% – Note de dégustation

Et Glenturret refuma son orge Depuis longtemps, les jus de Glenturret devenaient de plus en plus rares. Peu de version officielles, les embouteilleurs indépendants les gardaient souvent pour des embouteillages de milieu de gamme, notament chez G&M où l’on a...
Connemara Distiller’s Edition 43% – Note de dégustation

Connemara Distiller’s Edition 43% – Note de dégustation

L’irlandais tourbé et le sherry En Irlande jusqu’à il y a quelques années et l’arrivée de la « nouvelle vague » (Irishman, Teeling, …) les producteurs de whisky faisaient du single pot still en énorme majorité et, surtout, peu importe le style,...
Glen Garioch Founder’s Reserve 46% – Note de dégustation

Glen Garioch Founder’s Reserve 46% – Note de dégustation

Après le Distiller, le Founder Glen Garioch a il y a quelques années renouvelé sa gamme et a produit un NAS appelé Founder’s Reserve comme entrée de gamme. Vieilli dans des fûts de bourbon et de sherry, on devrait retrouver le coté sec du distillat de Glen...
Laphroaig Triple Wood 48% – Note de dégustation

Laphroaig Triple Wood 48% – Note de dégustation

Un Quarter Cask amélioré Il est des whiskies qu’il est difficile de décrire. Recettes complexes, innovations alambiquées à expliquer… Mais il est des fois, comme aujourd’hui, où les whiskies sont simples à expliquer. Comme ce Laphroaig Triple Wood,...
Macallan 12 ans Triple Cask 40% – Note de dégustation

Macallan 12 ans Triple Cask 40% – Note de dégustation

3 fois plus de Macallan Après le Double Cask, il était logique d’en faire un Triple pour Macallan! ou pas, mais en tout cas cette version, surement remplaçante de l’autre évoquée, nous dévoile donc un nouveau type de fût. Il y a du bourbon en chêne...
The Chita Single Grain 43% – Note de dégustation

The Chita Single Grain 43% – Note de dégustation

Comme un air d’Hibiki Chez Suntory, on produit de nombreux blends, particulièrement pour le marché japonais. Et pour produire des blends, vous le savez maintenant à force de nous suivre, il faut du grain whisky. Et en plus de l’intégrer à ces blends ,...
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