Notes de dégustation

 

Dalmore Cigar Malt Reserve 44% – Note de dégustation

Dalmore Cigar Malt Reserve 44% – Note de dégustation

Un Dalmore pour un Havane L’avantage avec le Dalmore cigar Malt Reserve, c’est qu’au moins on sait à quelles fins il a été créé. Notre ami Rochard Paterson étant un fin amateur d’havanes et autres cigares, il a créé une expression de sa...
Dalmore Port Wood Reserve 46.5% – Note de dégustation

Dalmore Port Wood Reserve 46.5% – Note de dégustation

L’autre accent ibère de Dalmore Ce n’est un secret pour personne, Dalmore adore les sherry casks pour ses finitions. Tous, sans distinction. Mais il n’existe pas que le sherry dans la peninsule ibérique. Il suffit de passer la frontière pour arriver...
Dalmore 15 ans 40% – Note de dégustation

Dalmore 15 ans 40% – Note de dégustation

Triple sherry Nous partons aujourd’hui en dégustation pour tester un classique des classiques toujours aussi apprécié des amateurs, le Dalmore 15 ans. La maison “aux orangettes” nous offre encore une fois une finition 100% sherry cask mais avec un...
Dalmore 12 ans 40% – Note de dégustation

Dalmore 12 ans 40% – Note de dégustation

La base Dalmoresque Nous dégustons aujourd’hui un malt qui ne se présente plus, d’une distillerie qu’on ne présente plus. Dalmore, joyau d’élégance de Whyte & MacKay et terrain de jeu favori de The Nose aka Richard Patterson, assembleur...
Jura 13 ans Two One Two 47.5% – Note de dégustation

Jura 13 ans Two One Two 47.5% – Note de dégustation

Un Duirach en Amérique Voilà une nouveauté en série limitée de chez Jura qui va nous présenter un bois particulier. En effet après avoir effectué sa maturation dans des fûts de bourbon, Jura continue ses visites de forêts mondiales (comme avec le Seven Woods) avec un...
Arran Machrie Moor 46% Note de dégustation

Arran Machrie Moor 46% Note de dégustation

Arran se pare de fumée Il y a quelques années, Arran a décidé de se mettre à la tourbe. Un batch par an, puis une version continue pour un “Machrie Moor” qui joue plus sur les plates-bandes d’un Benromach que d’un Ardbeg. Mais cette jolie fumée...
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