Notes de dégustation

 

Miyagikyo Single Malt 45% – Note de dégustation

Miyagikyo Single Malt 45% – Note de dégustation

L’autre Nikka Faute de stock, cela fait maintenant quelques temps que Nikka s’est résolu à faire passer sa gamme en versions NAS. Mais pour notre plus grand plaisir on peut reconnaitre qu’ils sont loin de s’être moqués de nous niveau rapport...
Smokehead High Voltage 58% – Note de dégustation

Smokehead High Voltage 58% – Note de dégustation

Smokehead monte dans les watts! Après avoir conquis la planète malt avec son Smokehead, embouteillage mystère d’un whisky très tourbé avant de lui donner un habit de sherry pour une version “sherry bomb”, c’est avec une autre mouture que...
Jura 10 ans 40% – Note de dégustation

Jura 10 ans 40% – Note de dégustation

Jura refait son 10 ans Depuis 2019, Jura a totalement refondu sa gamme. Fini les noms alambiqués avec les Origin, Diurach’s Own, Elixir et autres, retour à des comptes d’age plus clairs. Et en refaisant totalement son line up, Jura a bien sur commencé par...
Dalmore 2009 Sherry Finish 42.5% – Note de dégustation

Dalmore 2009 Sherry Finish 42.5% – Note de dégustation

Un Dalmore et un millésime Un whisky Dalmore, premièrement vieilli en fûts de bourbon pour finalement finir dans des fûts de sherry Oloroso pour un finish, jusque là nous ne sommes pas trop dépaysés. Mais pour ce batch millésimé (de 10 ans) la sélection des fûts...
Dalmore 2008 Madeira Finish 46% – Note de dégustation

Dalmore 2008 Madeira Finish 46% – Note de dégustation

Le cerf et la petite ile portugaise Pour ce malt, on suit la trame habituelle de Dalmore avec un premier vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage pour un joli fruité, mais cette fois ci point de fût de sherry. La maison nous emmène cette fois ci dans...
Dalmore King Alexander III 40% – Note de dégustation

Dalmore King Alexander III 40% – Note de dégustation

6 maturations pour le roi Il est des jours où l’inspiration nous donne des ailes et nous emmène là où l’on avait jamais été. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le jour où Paterson a eu l’idée de ce malt, ça devait bouillonner...
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