Histoire


Nous sommes en 2009. Les Castan, propriétaires d’un vieil alambic ambulant, décident de le sédentariser pour pouvoir se lancer dans la distillation de whisky.

Cet alambic ambulant, comme la plupart de ceux servant à produire les eaux de vie de fruits est un alambic à colonne, qui donne au distillat de Castan un coté doux et léger.

Ils sont donc désormais les deuxièmes dans le monde à distiller de l’orge maltée en colonne, même si leur alambic est très loin du coffey still de Nikka, qui sert à produire les Coffey Malt et Coffey Grain de la marque.

Descriptif

Castan est une distillerie située dans le Tarn, non loin d’Albi.

On y distille dans un alambic ambulant sédentarisé, propriété du grand père de Mr Castan

La distillerie produit des distillats tourbés et non tourbés

Produits

La distillerie produit en continu X références:

Vilanova Berbie
Vilanova GostVilanova Terrocita
Vilanova Segala

Contact

La distillerie Castan est bien entendu visitable. Vous trouverez toutes les infos sur la distillerie à ce lien.

Cela vous a intéressé ? Faites le savoir :Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
  • Vous pénétrez dans l’univers du whisky en déclarant sur l’honneur être majeur dans votre pays de résidence.
  • Bienvenue dans la Society, Sláinte !

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation des cookies que nous utilisons pour améliorer votre navigation.

Vous pouvez suivre l’actualité du whisky avec la

Private Whisky News :

Nous vous envoyons un email pour confirmer votre inscription, pensez à vérifier vos spams si vous ne le recevez pas.