Feu de camp sur l’ile d’Arran Il faudra se souvenir de cet embouteillage d’Arran, car c’est très certainement la dernière version tourbée qui sortira de la distillerie située à Lochranza maintenant que les versions tourbées du groupe sortiront...
The Dark Sherry The Darkness est un embouteilleur indépendant connu pour effectuer des finitions en octaves de sherry, de petits futs de 60 litres, pour impacter au maximum leurs whiskies du fait de la petite taille des barriques. Autant dire que leur gamme propose...
Le verger de Compass Box Compass Box revient avec un nouveau whisky à thème. Après le Peat Monster qui mettait en avant la tourbe et le Spice Tree qui explorai le coté épicé qu’offre les fûts de chêne neufs, nous partons cette fois ci explorer les fruits du...
Extinction des feux Au jeu des whiskies tourbés à distillerie “inconnue”, nous allons aujourd’hui découvrir l’offre de Fox Fitzgerald Spirits, le Mister Peat. Une promesse: de la tourbe, un impact minimum du vieillissement pour un whisky au...
Edradour en vacances à Madeire Ce n’est pas un mystère, le distillat d’Edradour est l’un des plus riches d’Ecosse, capable de tenir des vieillissements de premier remplissage dantesques peu importe le fût. Après avoir déjà visité le sherry, les...
Tout Vilanova dans un Vilanova Nous retournons une fois de plus chez une distillerie que nous aimons beaucoup et que nous suivons depuis la création de PWS. C’est évidemment la distillerie Castan, située non loin d’Albi, chez qui nous partons faire un tour...
