Description
Une fumée sans tourbe et un bourbon
Avec cet OMNI (Objet Malté Non Identifié), on en savait pas trop à quoi s’attendre. Et bien quel résultat! La fumée de meurisier apporte du caractère tout en étant plus fine, presque plus précise et noble que la tourbe écossaise. Sur les notes gourmandes du bourbon, tamisées par une grosse part d’orge maltée, on se retrouve avec une belle complexité associée à un profil hors du commun mais diablement bon. Note: sur les fruits rouges, le caramel, le poivre et la fumée.
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