Description
La porte d’entrée de Port Askaig
Un Caol Ila sur la rondeur, la minéralité et entre coté marin et camphré. Mais quel tension de la minéralité, qui avec la fraicheur du citron apporte relief et peps à la céréale, la fumée et la tourbe. Un style Caol Ila qu’on aimerait bien voir plus souvent chez les indépendants. Note: sur la minéralité, les notes marines, les fruits frais et la vanille.
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