Description
Le tourbé d’Edradour
Que dire de cet embouteillage qui va à l’encontre de tout ce qu’Edradour nous avait montré jusqu’à présent. Equilibré, harmonieux avec des fûts qui ne viennent que compléter le distillat, on se retrouve avec un whisky tourbé avec l’opulence des Highlands et leur tourbe souvent plus sèche que celle d’Islay. On s’attendait à de belles choses avec Edradour, mais pas à être conquis comme ça. Très belle surprise pour nous et un tourbé à essayer d’urgence pour ceux qui ne l’auraient pas déjà fait. Note: sur la céréale, la fumée, les fruits secs et l’iode.
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