Glenglassaugh part à Porto Nous retournons chez Glenglassaugh, distillerie au distillat riche et fruité pour voir comment ils ont apprivoisé un fût que l’on apprécie beaucoup chez PWS mais qui reste difficile à manier. On parle bien sur du fût de Porto, qui peut...
Un peu de seigle dans votre vie Pour la première fois nous partons chez Sonoma Distilling Company pour tester leur Rye. Enfin, pour être honnêtes on l’a déjà gouté il y a quelques jours et, très honnêtement, la surprise a été grande quant à la qualité du...
Un Bunnahabhain pour découvrir la tourbe Dans la série des Very Cloudy de Signatory Vintage, nous découvrons ce bunnahabhain Staoisha 2014. Non filtré même à 40%, embouteillé en small batch, ce whisky, et plyus particulièrement la lign Very Cloudy sont des whiskies...
Nouveau départ pour Balblair Avec l’arrivée de cette nouvelle gamme en 2019, Balblair nous offre un énorme changement dans sa gamme. Finis les millésimes, on passe désormais à un compte d’âge classique qui parlera plus au plus grand nombre. Y-a-t-il eu...
A nous le petit anglais! Encore une fois nous sortons des territoires écossais et irlandais pour découvrir d’autres single malts, mais peut-on ici véritablement parler de whisky “du monde”? Car comme le montre bien son nom, Cotswolds et sa...
La porte d’entrée de Port Askaig Aujourd’hui nous allons découvrir l’entrée de gamme de la marque qui a su faire sa place dans la tourbe ces dernière années, Port Askaig. Marque d’Elixir Distillers, les jus viennent quasi uniquement de Caol...