Un petit quizz pour en savoir plus sur le malt
Depuis le début de notre aventure sur Private Whisky Society, nous avons eu l’occasion de beaucoup apprendre de petites anecdotes ou de simplement peaufiner nos connaissances. Du coup, on vous a sorti un petit quizz pour savoir ou vous en êtes sur le sujet. Promis on ne punira personne en cas de mauvaise note ! Vous pourrez retrouver les réponses en bas de la page.
1. On commence avec une facile, quel est le grain à partir duquel on crée le pure malt ?
A- Blé
B- Orge
C- Seigle
D- Maïs
2. Quel est le titrage minimum en alcool qu’un whisky doit contenir ?
A- 100%
B- 46%
C- 40%
D- 37%
3. Le terme originel pour nommer le whisky est Uisge Beatha, quelle en est la signification ?
A- Tord boyaux
B- Nectar des dieux
C- Alcool des rois
D- Eau de vie
4. Quelle est la définition d’un single malt ?
A- un whisky produit à partir d’une seule race d’orge
B- Un whisky célibataire
C- Un whisky prélevé sur un seul fût
D- Un whisky fait uniquement avec du malt et dans une seule distillerie
5. En général, à combien titre un whisky lorsqu’on le sort de son fût après vieillissement ?
A- 80-85%
B- 60-65%
C- 40-46%
D- 50-55%
6. Dans quel pays se trouve la distillerie Mars ?
A- Japon
B- Ecosse
C- Irlande
D- USA
7. En quelle année est apparue pour la première fois une taxe sur le whisky en Ecosse ?
A- 1358
B- 1644
C- 1858
D- 1922
8. Où se trouve la distillerie Springbank en Ecosse ?
A- Highlands
B- Lowlands
C- Campbelltown
D- Speyside
9. Quelle fut la première distillerie créée au Japon ?
A- Yoichi
B- Miyagikyo
C- Yamazaki
D- Chita
10. Qu’est ce que le maltage ?
A- Le moment où vous avez tellement bu que vous sentez le whisky
B- La torréfaction de l’orge
C- Le broyage de l’orge
D- Le fait de faire germer puis sécher l’orge
11. Laquelle de ces distilleries ne se trouve pas en Ecosse ?
A- Kavalan
B- Brora
C- Dallas Dhu
D- AnCnoc
12. Doit on mettre des glaçons dans son whisky ?
A- Non
B- Non
C- Non
D- Non
13. Quel était le nom de la société Suntory au moment de sa création ?
A- Dai Nippon Kaju
B- Kotobukiya
C- Hakuzaki
D- Shinshu
14. Qu’a produit la distillerie Yoichi au moment de sa création avant de commercialiser ses whiskies ?
A- Diverses boissons à base de pomme
B- De la liqueur de prune
C- Du rhum
D- Du saké
15. Qu’appelle-t-on le bousinage ?
A- Le fait de retirer la bouse de vache de la tourbe
B- Le fait de brûler l’intérieur des fûts avant de les remplir
C- Le verre de whisky servit aux employés à la fin de leur journée
D- Le passage à la distillerie de percepteur des taxes
Réponses
1-B / 2-C / 3-D / 4-D / 5-B / 6-A / 7-B / 8-C / 9-C / 10-D / 11-A / 12-A, B, C et D / 13-A / 14-A / 15-B
1 à 5 bonnes réponses: Buveur occasionnel
Vous avez de bonnes bases, continuez! Notre encyclopédie du whisky est là pour vous apprendre tout ce que vous le souhaitez.
6 à 10 bonnes réponses: Amateur
Vous en connaissez déjà un rayon sur le sujet. Quelques petites anecdotes vous sont encore inconnue mais le reste est très solide. Bravo.
11 à 15 bonnes réponses: Presque membre
Félicitations, vos connaissances du whisky et de son univers sont remarquables. Vous pourriez faire partie de la Private Whisky Society.
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