Octomore 10 ans 4th Edition 54.3%

Description

4ème tour de piste

Un Octomore tout en rondeur mais qui ne tombe pas dans l’excès. La vanille se marie joliment aux autres notes et au fruité et est bien contrebalancée par la tourbe, toute en complexité. On remarquera aussi que les citrons et l’ananas arrivent à apporter un peu de fraicheur en plus des embruns marins. Et que dire de la tourbe, toujours bien présente même après 10 ans, alors que la moyenne des Octomores est plus de 5 à 7 ans. Adam Hannett a décidément parfaitement repris les rênes d’Octomore. NOte: sur la vanille, les épices, la tourbe, les fruits du verger et les fruits exotiques.

Note de dégustation complète