Kornog Sant Ivy 2019 58.2%

115,00

L’apogée de Kornog. Cask strength. 70cl.

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Description

L’apogée de Kornog

Comme d’habitude avec Kornog, deux choses nous surprennent. Premièrement la précocité de ce whisky, qui malgré sa jeunesse ne souffre d’aucune faiblesse mais aussi, et surtout, la précision chirurgicale avec laquelle il est produit. L’équilibre est quasi parfait, même avec un peu d’eau, et le fût de bourbon de premier remplissage a donné tout ce qu’il avait sans pour autant transformer ce whisky en concentré de vanille et caramel. Décidément on ne cessera de le répéter, Kornog fait vraiment partie de ce qui se fait de mieux en France et ce whisky en est la meilleure preuve. Note: sur la tourbe, les fruits, l’orge et les épices douces.

Note de dégustation complète

Informations complémentaires

Poids 1600 g
Arôme

Léger, Tourbé

Type de Spiritueux

Titrage

Plus de 50°

Avis

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