Description
Hellyer’s Road Slightly Peated 46.2%
L’avantage d’avoir un distillat aussi riche que celui d’Hellyer’s Road, c’est qu’il ne se laissera jamais faire. L’arrivée de ce « Slightly Peated », ou la tourbe souligne admirablement le superbe travail du distillateur (présent chaque année au Whisky Live, charmant et très accessible si vous arrivez à déchiffrer son accent). Aucune domination du distillat ou de la tourbe mais bien un chemin parcouru main dans la main pour un très bon moment de dégustation. A mettre entre toutes les mains. Note: sur les fruits (exotiques et agrumes), la fumée, la céréale et les fleurs.
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