Description
Dalwhinnie 15 ans 43%
S’il est un malt représentatif des Highlands, c’est bien Dalwhinnie. Céréalier, autant porté sur le caractère que sur l’expressivité et une certaine noblesse, on ne sait que lui reprocher. Et malgré un classicisme déconcertant, Dalwhinnie remporte toujours énormément de médailles dans sa catégorie, la plupart du temps en or. Autant vous dire qu’il n’y a plus aucune raison que vous ne l’essayiez pas (ou n’y reveniez pas). Note: sur la cire, la céréale, le miel et des agrumes.
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