Coffret de dégustation Whiskies Tourbés #6

Description

Découvrez un nouveau whisky à chaque étage de nos coffrets de dégustation. Nous les avons choisis avec soin pour vous offrir une expérience de dégustation unique. Afin de faire de vous un connaisseur, vous trouverez dans nos coffrets une note de dégustation de chaque whisky. Vous pourrez également accéder à notre espace de téléchargement réservé aux membres initiés pour accéder à nos recettes d’accompagnement.

Flatnöse 43%

Derrière ce whisky se cachent beaucoup de choses mais il en est une qui nous a conquise, c’est que ce whisky ait été composé par notre cher ami Donald McKenzie. Concernant l’assemblage, il est composé de 12 whiskies différents dont un Islay, un Bunnahabhain tourbé de 7 ans, et 3 whiskies de grain. Natural colour et Unchill-filtered, of course. Note: Sur la poire, l’orge, la vanille et les épices.
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Glenglassaugh Torfa 50%

Rachetée en 2013 par les magiciens de Benriach Group, qui possèdent Benriach et Glendronach, Glenglassaugh est sortie de son sommeil et nous présente son Torfa, whisky typique des Highlands avec en plus une tourbe à 20 ppm. Note : Sur lea fumée, les braises, la poire, la cire et le citron.
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Cu Bocan Signature 46%

Un joli whisky qu’on a beaucoup aimé! Les notes beurrées célèbres de Tomatin avec ses fruits frais sont bien présents, les fûts ont apporté chacun ce qu’il fallait au distillat et sa fumée élégante et douce. Le coté chaleureux du bourbon, la gourmandise du chêne neuf et l’élégance du fût de sherry. Un mariage joliment exécuté, pour un tourbé fin, rond et fruité.
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Smokestack 46%

Quel joli daily dram (whisky de tous les jours) nous offre ici VMC. Joli assemblage qui nous propose un profil entre fruité et céréale pour le coté highland, et la fumée, les notes marines et médicinales pour l’Islay. De la rondeur, de la fumée, de la légèreté, un profil simple mais pas simpliste, et avec un rapport qualité prix redoutable. Note: sur la fumée, la vanille, le miel et les fruits frais.
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Smokehead Rum Cask Rebel 46%

Le gros avantage de ce fût de rhum, à part bien évidemment la belle maitrise de la maturation qui n’a pas alourdi le distillat avec trop d’épices, c’est la douceur qu’il apporte sans que cela ne soit trop caricaturale. L’équilibre est bien respecté et le coté exotique souligne parfaitement la tourbe de ce Smokehead. Nouvelle belle réussite de la maison. Note: sur la tourbe, l’ananas, les épices et les agrumes.
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Nos Coffrets de dégustation ont été financés avec succès sur Ulule grâce à l’aide de nos membres en décembre 2015.