Description
Découvrez un nouveau whisky à chaque étage de nos coffrets de dégustation. Nous les avons choisis avec soin pour vous offrir une expérience de dégustation unique. Afin de faire de vous un connaisseur, vous trouverez dans nos coffrets une note de dégustation de chaque whisky. Vous pourrez également accéder à notre espace de téléchargement réservé aux membres initiés pour accéder à nos recettes d’accompagnement.
Tous nos coffrets sont composés de 5 mignonnettes de 4cl. C’est le format idéal pour deux verres au format dégustation, vous pouvez donc partager ce moment de découverte avec un(e) ami(e). Mais vous pouvez aussi simplement vous servir un vrai “dram” (verre) d’écossais et profiter d’un tête à tête avec un whisky soigneusement sélectionné pour vous faire plaisir. Si vous recherchez une bouteille, nous vous invitons à visiter notre cave en ligne.
Nous avons sélectionné le meilleur du meilleur des whiskies d’Ecosse rien que pour vous :
Balblair 12 ans 46%
Des fruits frais, une pointe d’agrumes, de la rondeur, ce Balblair nouveau est toujours très orienté sur le fruité et le fût de bourbon, mais on retrouve un peu moins le coté floral que l’on pouvait trouver auparavant, remplacé par une note beurrée qui apporte encore plus de facilité. Un très joli Balblair, plus accessible et toujours aussi qualitatif. Note; sur le citron, le beurre, la vanille et la céréale.
Note de dégustation complète
The Story of the Spaniard 43%
On pouvait s’attendre à un sherry monster, mais comme d’habitude avec Compass box c’est la nuance qui prime! Tout en complexité entre distillat et fût, dont les deux se complètent parfaitement, ce whisky nous emmène sur les traces du sherry si cher à John Glaser. Doucement au nez, puis de manière un peu plus intense en bouche et un titrage à 43% bluffant d’expressivité. Note: sur les notes patissières, les agrumes, les épices et les fruits secs.
Note de dégustation complète
Glengoyne 12 ans 43%
Un whisky tout en richesse et en nuance. Glengoyne, avec son orge Golden Promise nous offre des whiskies ronds, équilibrés et chaleureux grâce à leur utilisation exclusive de fûts de sherry. Entre distillat, céréale et fût, ce 12 ans est un des meilleurs exemples de ce que peut faire la distillerie. NOte: sur la céréale, les agrumes, le caramel et les fruits secs.
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Benriach 10 ans Curiositas 46%
Et bien nous voilà bien loin d’Islay, ce qui nous permet de découvrir la tourbe d’un autre point de vue. Présente, relativement terreuse, elle contrebalance la douceur du fruité du distillat de Benriach avec merveille. Vos starters tourbés n’ont qu’à bien se tenir, ce Benriach va surement venir faire un tour sur vos étagères. Note: sur les fruits exotiques, le miel, le poivre et la tourbe.
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Glenglassaugh Peated Port Wood Finish 46%
Il n’y a pas à dire, le mariage Porto/tourbe fonctionne toujours aussi bien, et le distillat de Glenglassaugh est venu égayer la fête. Le fût de porto est présent juste ce qu’il faut pour à la fois agrémenter le distillat riche de la distillerie et parler d’égal à égal avec la tourbe. Chaleureux et fruité, il fera un parfait compagnon cet hiver. Note: sur les épices, les cendres, les fruits rouges et la figue.
Note de dégustation complète
Nos Coffrets de dégustation ont été financés avec succès sur Ulule grâce à l’aide de nos membres en décembre 2015.
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