Description
Bellevoye et le fût de St Emilion Grand Cru
On ne s’attendait pas du tout à ce profil! Le fût de vin a su se faire discret et n’apporter que des touches de rondeur au distillat, les épices apportent un coté chaleureux, le tout équilibré par cette tourbe fine qui vient en soutien de l’ensemble. Un joli travail pour le whisky dont les jus sont en moyenne les plus vieux de la gamme (jusqu’à 10 ans). Note: sur la céréale, la vanille, la prune, la fumée et la cerise.
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