Histoire
L’histoire de Hellyer’s Road commence en 1827, bien avant que la distillerie ne soit construite, dans la petite ville de Burnie. Plutot habituée à voir des fermiers, agriculteurs ou ouvriers du batiment, cette ville connut à cette periode un homme qui allait en changer la face, Henry Hellyer.
Henry, cartographe et paysagiste était en charge de cette route qu’il transforma en un magnifique chemin longé d’arbustes avec simplement quelques boeufs pour tirer les carrioles et des outils rudimentaires. Cette route allait prendre son nom à sa mort.
C’est en 1999 que son nom sera de nouveau utilisé. Un groupe de fermiers travaillant les produits laitiers décida d’ouvrir une distillerie de whisky, étant donné que tous les ingrédients nécessaires étaient disponibles à seulement quelques encablures du futur site.
Aujourd’hui Hellyer’s Road coule des jours heureux et ses whiskies riches, fruités et hauts en couleurs font des heureux partout autour du globe. D’ailleurs leur version Pinot Noir avait été élue “Meilleur Whisky en provenance de nouveaux pays producteurs” au Whisky Live Paris 2013. Sans oublier leur place désormais reconnue de meilleur malt australien.
Descriptif
Hellyer’s Road est une distillerie de whisky située en Australie sur l’ile de Tasmanie
La distillerie a présenté son premier whisky avec compte d’âge en 2012 avec un 10 ans.
Produits
La distilleire produit en continu X références:
Hellyer’s Road Roaring 40’s
Hellyer’s Road Original 10 ans
Hellyer’s Road Original 12 ans
Hellyer’s Road Pinot noir
Hellyer’s Road Slightly Peated
Hellyer’s Road Peated
Hellyer’s Road Port Matured
Contact
La distillerie est bien entendu visitable, vous trouverez toutes les informations à ce lien.
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