Histoire
La distillerie Glen Moray fut construite en 1897 sur ce qui était auparavant une brasserie, on y ajouta donc deux alambics et quelques cuves afin de pouvoir produire l’élixir malté. La distillerie ferma en 1910 avec un marché en pleine crise.
Elle fut rachetée en 1920 et modernisée en 1923, elle continuera sans interruption jusqu’en 1958, pour une reconstruction. Une saladin box sera ajoutée à ce moment là jusqu’en 1978, quand l’aire de maltage ferma et qu’on multiplia par 2 le nombre d’alambics pour que ceux ci passent à 4.
Elle se retrouva entre les mains de Glenmorangie plc à la fin des années 90 et, de fait, entrera dans le portefeuille LVMH en 2004. Mais c’est désormais sous les couleurs de La Martiniquaise que Glen Moray continue son avaneture.
Descriptif
Glen Moray est une distillerie de whisky située à Elgin dans le Speyside.
La distillerie possède deux spirit stills et deux wash stills.
Sa production annuelle s’élève à 2.300.000 litres d’alcool pur par an.
Produits
La distillerie produit en continu 10 références:
Glen Moray Classic
Glen Moray Sherry cask finish
Glen Moray Classic Peated
Glen Moray Port cask finish
Glen Moray Chardonnay cask finish
Glen Moray Cabernet cask finish
Glen Moray 12 ans
Glen Moray 15 ans
Glen Moray 18 ans
Voici certaines éditions limitées:
Glen Moray Madeira Cask finish select cask
Glen Moray Chieftain’s Choice 16 ans Manzanilla Finish
Contact
La distillerie est bien entendu visitable, voici leur contact:
Glen Moray Distillery
Bruceland Road
Elgin
IV30 1YE
Telephone: 01343 550 900
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