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Distillerie Scapegrace

Distillerie Scapegrace

Le renouveau du whisky neo-zélandais Histoire C’est dans les années 2010 que la distillerie Grey Lynn, qui accueille Rogue Society Distilling, se décide à produire en plus de ses gin et vodkas un whisky 100% néo-zélandais. Ils démarrent donc la distillation avec...
Mars Yakushima Japanese Spring 49% – Note de dégustation

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Tout commence au sud… En ce début d’année 2024 est arrivée la floraison des cerisiers, les fameux Sakura, au Japon. Véritable fête pour les japonais, cette floraison, rapide et éphémère, se produit en plusieurs étapes, en fonction des climats de l’archipel. Avec de...
Embouteilleur indépendant Ian MacLeod

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Entre tradition et innovation Histoire C’est en 1963 que la famille Russell achète Ian MacLeod & Company, créée en 1933 comme brokers en whisky. Peter Russell devient le président. Ils acquièrent immédiatement la marque Isle of Skye, un blended scotch créé...
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