Le renouveau du whisky neo-zélandais Histoire C’est dans les années 2010 que la distillerie Grey Lynn, qui accueille Rogue Society Distilling, se décide à produire en plus de ses gin et vodkas un whisky 100% néo-zélandais. Ils démarrent donc la distillation avec...
Edradour en vacances à Madeire Ce n’est pas un mystère, le distillat d’Edradour est l’un des plus riches d’Ecosse, capable de tenir des vieillissements de premier remplissage dantesques peu importe le fût. Après avoir déjà visité le sherry, les...
L’OVNI canadien C’est lors d’un salon que nous avons découvert cet Ovni de chez Atom Brands. Dans la gamme des That Boutique-y Whisky Company, qui aime particulièrement les originalités, ils nous ont sorti un corn whisky venu du Canada vieilli...
Tout commence au sud… En ce début d’année 2024 est arrivée la floraison des cerisiers, les fameux Sakura, au Japon. Véritable fête pour les japonais, cette floraison, rapide et éphémère, se produit en plusieurs étapes, en fonction des climats de l’archipel. Avec de...
Anne Hidalgo ferme le robinet à Paris C’est officiel depuis quelques heures maintenant. Suite à diverses réunions de crise sur l’organisation des Jeux Olympiques de Paris 2024, le retard pris et la peur d’une désorganisation totale causée par le...
Entre tradition et innovation Histoire C’est en 1963 que la famille Russell achète Ian MacLeod & Company, créée en 1933 comme brokers en whisky. Peter Russell devient le président. Ils acquièrent immédiatement la marque Isle of Skye, un blended scotch créé...
