Un fondant pas pour les enfants! Le fondant au chocolat est un classique des gateaux pour le dessert. Mais avec une petite pointe de nouveauté, enfin… de whisky, vous allez pouvoir épater vos invités. Par contre il va falloir convaincre vos enfants de ne pas en...
Fraicheur pour l’été, whisky pour la salade Demain c’est le début de l’euro. Apéros, bières, frites du bistrot, pizzas entre potes, autant dire que votre ligne risque d’y passer. Comme on connait bien le problème on a trouvé une bonne recette...
Retour aux sources Dans la cuisine écossaise il existe une sauce toute simple, qui sert de base aujourd’hui à de nombreuse variantes que nous allons vous proposer. Elle est parfaite pour un Haggis! Vous pouvez cuisiner cette sauce avec à peu près tous les single...
La crème de la crème Célèbre dessert italien, ou boisson, tout dépend du point de vue, a toujours été cuisinée avec un vin, généralement du Marsala. Ca nous a fait penser immédiatement à l’un de nos whiskies préférés, le Galileo. Alors on a sauté le pas, on a...
Italie et whisky Faisons aujourd’hui un détour en Italie pour réaliser un dessert local célèbre agrémenté de chocolat, whisky bien entendu. Nous vous conseillons un bourbon, mais si vous voulez rester dans le thème un single malt de chez Puni fera très bien l’affaire....
Un classique à marier sans retenue L’été arrive enfin, et les grillades qui vont avec bien entendu. Vous entendez votre barbecue vous appeler ? Aucun problème, prépérez les grillades, on s’occupe de la sauce, enfin de vous dire comment on la prépare. Pour cette sauce...