Pour un apéritif sans fausse note C’est une mode depuis un certain temps, on n’associe plus le fromage au vin, mais au whisky. Diageo l’a déjà expérimenté avec ses célèbres Malts and food mais Chez Private Whisky Society, on a décidé de faire nos propres tests. Voici...
Le gateau au whisky taille « modération » Ca y est, c’est l’Automne depuis ce matin. On va tous avoir besoin d’un petit remontant chaleureux le soir en rentrant d’une dure journée avec ces cupcakes chocolat caramel whisky. Pour une dizaine de cupcakes – 125...
Préparez le glencairn et la terrine Cela faisait bien longtemps que nous ne vous avions pas proposé une entrée ou apéritif. C’est chose faites avec cette recette de foie gras qui vous fera chavirer. Attention par contre, le foie gras étant assez délicat, nous vous...
Un peu d’Etats Unis sans bourbon Encore des gateaux ? Et oui nous sommes de grands gourmands chez PWS, surtout quand il s’agit de chocolat (et de whisky bien sur). Pour aujourd’hui donc un grand classique des patisseries américaines, le brownie. Version whisky. Nous...
A gateau écossais, whisky écossais Attention, alerte anti-régime ! Nous vous proposons aujourd’hui la recette des shortbreads au whisky, petits sablés écossais qui contiennent à peu près autant de beurre qu’un Kouign Amann. Mais bon, il y a du whisky dedans, du coup...
Sinon, dinde au whisky pour tout le monde… Le poulet à la crème, recette fétiche de beaucoup d’entre nous. Et comme on aime tous le whisky, ou alors vous vous êtes surement trompé de site, pourquoi ne pas allier les deux ? Flambage et crème vont si bien ensemble…...