La rebelle d’Australie Histoire La distillerie Starward, située à Melbourne, en Australie, a été fondée en 2007 par David Vitale. Dès le départ, la vision de Vitale était de créer un whisky australien unique qui reflète le terroir et la culture de son pays...
Le retour des blends Histoire L’entreprise Whisky Compass Box fondée par John Glaser en 2000 s’est spécialisée dans la création de blends, aussi bien blended malts que blended scotch. John Glaser étant passionné par repousser les limites autour de la production de...
Le renouveau du whisky neo-zélandais Histoire C’est dans les années 2010 que la distillerie Grey Lynn, qui accueille Rogue Society Distilling, se décide à produire en plus de ses gin et vodkas un whisky 100% néo-zélandais. Ils démarrent donc la distillation avec...
Nouvelle ile, nouveau whisky Histoire C’est en 2013 que Bill Dobbie et Alasdair Day se rencontrent et décident ensemble de former une équipe afin de se lancer dans la création de whisky. Ils créeront en premier R&B Distillers et lanceront trois projets avec...
Après G&M, Adelphi lance sa distillerie Histoire C’est en 2011 que tout commence pour Ardnamurchan. C’est cette année que l’embouteilleur indépendant Adelphi, lui même nommé d’après une distillerie fermée, soumet les plans pour construire...
L’embouteilleur de whisky qui fait du rhum sur Islay Histoire Vintage Malt Whisky co. a été fondée en 1992 par Brian Crook, après de nombreuses années dans l’industrie du whisky en tant que directeur de l’export pour l’une des distilleries les plus...