Notes de dégustation

 

Tomatin 12 ans Rivesaltes 46% – Note de dégustation

Tomatin 12 ans Rivesaltes 46% – Note de dégustation

Highlands et Pyrénées Orientales Départ pour les Highlands aujourd’hui, et plus précisément chez Tomatin, la distillerie au jus fruité et frais! La marque a créé une ligne de 4 single malts aux finishes fait dans des fûts de vin ou alcools français. Pour cette...
Kilchoman 100% Islay The 12th Edition 50% – Note de dégustation

Kilchoman 100% Islay The 12th Edition 50% – Note de dégustation

Une (autre) histoire de terroir Kilchoman, plus petite distillerie d’Ecosse en volume, a toujours été considéré comme une ferme-distillerie, même si sa production d’orge est bien sur limitée, même pas suffisante pour son petit volume de production annuel....
Waterford The Cuvée 50% – Note de dégustation

Waterford The Cuvée 50% – Note de dégustation

Waterford et un fût de vin rouge C’est avec impatience que nous attendions l’arrivée des nouveaux whiskies de Mark Reynier, qui avait fait ses armes chez Bruichladdich avec Jim McEwan. Mais cette fois ci il a construit sa distillerie lui même pour pouvoir continuer ce...
Waterford Peated Ballybannon 50% – Note de dégustation

Waterford Peated Ballybannon 50% – Note de dégustation

Waterford s’essaye à la tourbe C’est avec impatience que nous attendions l’arrivée des nouveaux whiskies de Mark Reynier, qui avait fait ses armes chez Bruichladdich avec Jim McEwan. Mais cette fois ci il a construit sa distillerie lui même pour pouvoir...
Stauning Smoke 47% – Note de dégustation

Stauning Smoke 47% – Note de dégustation

La tourbe des fjords Stauning, distillerie danoise qui valorise les expérimentations maltées nous offre sa dernière création, son nouveau batch du Stauning Smoke. Fumé à la tourbe mais également aux bruyères de Ringkobing, il est un assemblage de 4 fûts: Bourbon,...
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