4 distillations pour une expérience haute en couleurs 4 distillations et 3 ans de vieillissement, voilà l’explication de ce nom étrange qu’a donné Bruichladdich à ce whisky que l’on peut qualifier d’expérimental. Embouteillé brut de fût à 63.5% et légèrement tourbé,...
La force céréalière de Diageo Cragganmore, située sur les terres du château de Ballindalloch, fut créée par un homme de poids dans le monde du whisky, John Smith. Elle distille un whisky tourné vers la céréale. Petite anecdote : l’emplacement final de la distillerie...
La première distillerie officielle de l’ile Avant 1995, car Arran est une distillerie très récente, l’ile éponyme n’avait connu que la distillation clandestine. Mais Harold Currie, ancien de Chivas Regal, n’en avait que faire lorsqu’il décida de la construire sur le...
L’hommage au fondateur En hommage à Takeshi Taketsuru, dernier de la famille fondatrice travaillant encore chez Nikka, notre note du jour se porte sur le Taketsuru 12 ans. Ce vatted malt est un mélange des distillats de Yoichi, au caractère fort et affirmé, et...
110 ans d’expérience dans un blend Depuis le retour de Masataka Taketsuru d’Ecosse, Suntory, qui était encore la Kotobukiya Drinks à l’époque, a fait beaucoup de chemin. Devenu un des leaders mondiaux des boissons alcoolisées, ils ont même racheté le groupe Jim Beam...
Une distillerie qui gagne à être connue Comme promis hier soir, c’est aujourd’hui chez Glengoyne que nous allons pour la note de dégustation de leur 12 ans d’âge. Construite en 1833 dans la ville de Dumgoyne, Cette distillerie est pleine de petites anecdotes et...
