Vous cherchiez votre dram de début d’Automne ? Ahhh Mortlach, un nom que l’on aime entendre lorsque l’on parle de whisky. On se demande quand même souvent pourquoi Diageo n’en fournit pas plus aux embouteilleurs indépendants qui savent si bien manier son distillat si...
Bowling for Littlemill Littlemill n’est plus un nom que l’on voit beaucoup sur les étagères. Peut être parce que la distillerie située dans la ville de Bowling à fermé. Peut être parce que les prix en sont devenus presque indécents. Et c’est bien dommage, car le...
La fraicheur d’un sous bois Cette année, nous avons récemment vu sortir une nouvelle référence sur les étagères en provenance du Speyside. Aultmore, distillerie située à Keith dans le Banffshire, tranche avec les habitudes de la région en nous offrant une...
Un peu de tourbe au pays du soleil levant Ca faisait longtemps que l’on était pas retourné chez Yoichi après notre note de dégustation du 10 ans, entrée de gamme de la version tourbée de Nikka. La tourbe japonaise, que Nikka récolte dans les plaines d’Ishikari juste...
Lagavulin et sherry cask Une chose est sure, Lagavulin n’est pas la distillerie avec la plus grande gamme d’embouteillages officiels. Alors quand Diageo a annoncé intégrer une Distillers Edition, on a cru à une révolution. Mais la révolution s’est arrêtée à un...
Un tourbillon de saveurs Classique chez Ardbeg depuis sa sortie, le Corryvreckan, nom barbare venant d’un des plus grands tourbillons marins au monde situé au large de l’Ecosse, est aujourd’hui acclamé comme l’un des Ardbegs les plus « Ardbeg ». Beaucoup ont salué un...
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