1988, encore et toujours 1988 semble avoir été une année prolifique pour Littlemill. Les embouteillages indépendants de ce millésime commencent à être légion et sont assez souvent remarquables, comme les expressions de Malt of Scotland que nous avions eu l’occasion de...
Le panier de fruit mentholé Glen Elgin n’est surement pas la distillerie la plus connue, et encore moins la plus consommée. Mais force est de constater qu’elle sait produire un distillat tout à fait intéressant et même étonnant. Douglas Laing ne s’y est d’ailleurs pas...
La métamorphose de Scapa Chez Scapa, l’ère du NAS est arrivée un peu plus vite que chez la plupart des producteurs de whisky, avec à l’époque l’arrivée du Skiren. Premier à sortir après l’arrêt de la production du 16 ans, il faut avouer...
Winter has come Diageo continue sa politique de versions NAS pour ses single malts des Classic Malts. Cette fois ci, c’est Dalwhinnie et sa célèbre cire qui y passe pour une version nommée Winter’s Gold. Une version rajeunie de la distillerie des Highlands que la...
Massimo Righi et la chocolaterie. Glendronach a récemment pris du gallon en nous présentant des versions millésimées qui ont défrayé la chronique. Mais juste avant, en 2013, Massimo Righi nous avait présenté sous ses embouteillages Silver Seal un Glendronach vieilli...
Deanston en Charente. Située au sud des Highlands, Deanston a la particularité de ne pas avoir été « construite » à proprement dire. Mais cela n’empêche pas son whisky, commercialisé depuis 1971, de nous montrer lors de chacun de ces embouteillages. Les plus jeunes...
