Histoire
Une ancienne distillerie, démantelée en 1910 existait sur Jura, mais la nouvelle distillerie, telle qu’on la connait, a été construite en 1963. Ce sont les propriétaires terriens Robin Fletcher et Tony Riley-Smith, le négociant Charles MacKinlay & co, ainsi que l’architecte William Delmé-Evans qui sont à l’origine de la nouvelle. C’est ce dernier qui sera le directeur jusqu’à sa retraite en 1975. On notera que le fondateur de l’entreprise Charles MacKinlay était l’un des créateurs des blends avec Andrew Usher.
Mais Charles MacKinlay & co fut achetée en 1985 par Invergordon, qui sera lui même racheté par Whyte & Mackay (en 1993), qui sera lui même racheté par le géant asiatique United Spirits en 2007.
Elle coule depuis des jours heureux sous sa nouvelle direction.
Descriptif
Jura est une distillerie de whisky située sur l’ile de Jura, au nord de l’ile d’Islay.
Elle possède 2 wash stille et 2 spirit stills.
Sa capacité de production est de 2.200.000 de litres d’alcool pur par an.
Porduits
La distillerie produit en continu 5 références:
Jura Journey
Jura 10 ans
Jura 12 ans
Jura 7 Woods
Jura 18 ans
L’ancienne gamme:
Jura Elixir
Jura Superstition
Jura Destiny
Jura Diurach’s Own
Contact
La distillerie Jura est bien entendu visitable, voius trouverez les infoirmations nécessaires à ce lien.
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