Glengoyne Cask Strength

Description

Glengoyne Cask Strength

Batch 8 à 59,2% :
Vieilli en fûts de Bourbon de 1er remplissage (16%), fûts d’Oloroso de 1er remplissage (29%) & fûts de 2ème remplissage (55%).

Ca faisait longtemps qu’on attendait un embouteillage officiel de Glengoyne avec un peu de puissance. On retrouve bien sur la distillation très lente et l’orge golden promise, les deux valeurs sures qui ont fait le succès de Glengoyne avec un peu plus de coffre. Du coffre mais de la maitrise et une belle rondeur, way to go comme disent nos amis outre manche. Note: Sur le speculoos, le cacao, le café et les fruits.

Note de dégustation complète.