Retour aux sources ?
Il va y avoir du nouveau chez Glen Moray très bientot. La série Elgin Heritage est en effet dans les tuyaux depuis bien longtemps et va arriver, si ce n’est déjà le cas au moment où nous publions cet article. Alors quoi de neuf chez cette distillerie si peu connue.
C’est donc une nouvelle gamme qui approche avec 3 nouvelles versions estampillées 12, 15 et 18 ans. Elles seraient apparemment des version destinées à devenir la base de la gamme, les prix devraient donc être en adéquation et nous permettre de les découvrir sans avoir à vendre un rein.
Pour le contenu, le 12 ans sera une version entièrement vieillie en fût de bourbon et tournera autour de la vanille, des fruits (frais et baies) et du caramel, le 15 ans sera un assemblage de fûts de bourbon et de sherry quand le 18 ans sera, au même titre que le 12 ans, 100% vieilli dans du chêne américain imbibé de bourbon.
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