whisky

 

Littlemill XOP Douglas Laing 26 ans 55.7%

Littlemill XOP Douglas Laing 26 ans 55.7%

1988, encore et toujours 1988 semble avoir été une année prolifique pour Littlemill. Les embouteillages indépendants de ce millésime commencent à être légion et sont assez souvent remarquables, comme les expressions de Malt of Scotland que nous avions eu l’occasion de...
Glen Elgin 30 ans 1972 Old Malt Cask 50%

Glen Elgin 30 ans 1972 Old Malt Cask 50%

Le panier de fruit mentholé Glen Elgin n’est surement pas la distillerie la plus connue, et encore moins la plus consommée. Mais force est de constater qu’elle sait produire un distillat tout à fait intéressant et même étonnant. Douglas Laing ne s’y est d’ailleurs pas...
Foie gras au whisky et au cacao

Foie gras au whisky et au cacao

Nos trois amours dans une seule terrine Les fêtes approchent et vous avez encore des doutes sur quoi proposer en entrée ? voici de quoi vous donner des idées ! Pour le whisky nous vous conseillons un sherry doux et rond comme un Glenrothes Sherry Cask Reserve. –...
La sélection de Décembre de Whisky Lady

La sélection de Décembre de Whisky Lady

Retour sur les whiskies phare de décembre Comme chaque mois Anne Sophie, aussi connue sous le nom de Whisky, nous présente sa sélection. Et comme en ce moment c’est bientôt noël, les conseils avisés sont les bienvenus ! Ouiiii, ma période préférée de l’année est enfin...
Scapa Skiren 40%

Scapa Skiren 40%

La métamorphose de Scapa Chez Scapa, l’ère du NAS est arrivée un peu plus vite que chez la plupart des producteurs de whisky, avec à l’époque l’arrivée du Skiren. Premier à sortir après l’arrêt de la production du 16 ans, il faut avouer...
  • Vous pénétrez dans l’univers du whisky en déclarant sur l’honneur être majeur dans votre pays de résidence.
  • Bienvenue dans la Society, Sláinte !

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