Waterford et un fût de vin rouge C’est avec impatience que nous attendions l’arrivée des nouveaux whiskies de Mark Reynier, qui avait fait ses armes chez Bruichladdich avec Jim McEwan. Mais cette fois ci il a construit sa distillerie lui même pour pouvoir continuer ce...
Waterford s’essaye à la tourbe C’est avec impatience que nous attendions l’arrivée des nouveaux whiskies de Mark Reynier, qui avait fait ses armes chez Bruichladdich avec Jim McEwan. Mais cette fois ci il a construit sa distillerie lui même pour pouvoir...
Waterford et un fût de vin rouge Vous allez finir par croire qu’on est des fanboys de Wtaerford (ce qui n’ets pas loin d’être vrai), mais cette Cuvée nous a encore conquis. Parfaitement construit, avec un équilibre parfait entre fûts et distillats,...
Waterford s’essaye à la tourbe Au delà du fait que nous sommes relativement fans deWaterford, cet embouteillage rempli encore toutes ses promesses. Complexité, maturité incroyable pour son âge, profil de la céréale au centre du whisky malgré la tourbe en plus...
Le Waterford hexagonal Avec cet assemblage, LMDW a parfaitement rendu Waterford plus gourmand. On s’éloigne un peu de l’objectif principal qui est que l’orge soit la star, mais elle reste au centre de la palette aromatique. Les fûts de Porto et Marsala ont amené...
