Scapegrace Rise 46%

Description

Du nouveau dans l’exotisme

Alors là, on est conquis! Ce premier embouteillage de Scapegrace est exactement ce à quoi on s’attendait, sauf au niveau de la qualité qui dépasse nos attentes pour un whisky du bout du monde de 5 ans vieilli exclusivement en fûts de chêne neuf, un exercice parfois périlleux. Il n’en est rien ici avec un whisky rond, gourmand et frais, sans acidité malgré sa jeunesse relative et avec une très belle gestion du bois, vanille et épices étant parfaitement maitrisés. Du très beau travail et un whisky typiquement taillé pour l’apéritif. Note: sur la vanille, les fruits exotiques, la poire et la céréale.

Note de dégustation complète