Miclo Welche’s Small Batch Cherry 46.8%

Description

Le 100% maison de chez Miclo

Un profil totalement atypique mais qui nous a convaincu. Au premier abord surpris, ces notes de fruits rouges, ce caractère apporté par l’eau de vie dans laquelle elles macéraient et le très joli distillat de Miclo ont fini de nous convaincre. Une expérience à recommencer, et une nouvelle preuve que la maturation est un sujet sérieux et maitrisé chez Miclo. Note: sur les fruits rouges, les épices, le beurre et la céréale.

Note de dégustation complète