Kilchoman Machir Bay 46%

Description

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Comme toujours il est difficile d’être déçu par un Kilchoman. Même cette entrée de gamme vous emmène dans des sentiers que certains habitants d’Islay ne connaissaient pas avant leur arrivée. Sa rondeur par rapport à sa jeunesse est impressionnante, voir déroutante. En bref, une magnifique précision, entre mer et potager comme si vous dégustiez une salade de fruits sur les bords de l’Atlantique. Comme quoi la valeur n’attend pas forcément le nombre des années. Note: sur les fruits frais, l’ananas, les embruns marins et la tourbe.

Note de dégustation complète