Private Whisky Society

La Brasserie qui embouteille

Private Whisky Society

Histoire

Il y a quelques années désormais, la brasserie du Dauphiné a abandonné son activité de distillation de spiritueux pour la délocaliser chez AlpSpirits, nouvelle structure réservé à l’accueil des alambics.

Cependant, la brasserie allait conserver une activité d’embouteillage indépendant, le tout avec du jus importé de chez Rozelieures. Le whisky vieillit une première fois en Lorraine, puis il pratique ensuite dans son chai un finish qui caractérise chaque batch.

Après avoir cherché pendant des mois un nom qui sonnerait bien, le nom du producteur, Mandrin, étant trop connoté « bière », ils finissent par choisir la proposition d’un ami américain, Alpenglow.

Descriptif

Alpenglow est un embouteilleur indépendant se situant à la sortie de Grenoble, dans la Brasserie du Dauphiné.

On y reçoit du jus finement tourbé de chez Rozelieures, déjà vieilli en fûts de bourbon avant de faire un finish sur place.

Les fûts utilisés pour le finish sont principalement de vin ou de boissons françaises, comme le pineau des charentes.

Produits

Private Whisky Society

Alpenglow finish Pineau des Charentes



Découvrez notre sélection sur la boutique en ligne :

Découvrir

  • Vous pénétrez dans l’univers du whisky en déclarant sur l’honneur être majeur dans votre pays de résidence.
  • Bienvenue dans la Society, Sláinte !

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation des cookies que nous utilisons pour améliorer votre navigation.

Pour suivre l’actualité du whisky avec la

Private Whisky News, cliquez ici