Nouvelle spécialité pour Laguiole
Histoire
C’est en 2013 que commence l’aventure de la distillerie Twelve. Les deux personnes à l’origine du projet, Christian et Patrice, se disent que, quand même, faire du whisky, ça doit être sympa. Un voyage plus tard, en Normandie, ils rencontrent un caviste passionné de whisky qui leur donne envie de pousser l’aventure plus loin.
Ils rentrent alors en Aubrac et rassemblent leur amis proches afin de leur parler de leur projet. Il faut peu de temps pour que le groupe se monte à 12 personnes et, en 2014, le projet de distillerie est lancé.
C’est ensuite en 2017 que les alambics arriveront sur site et que les premiers jus couleront. C’est donc en 2020 que les premiers whiskies de chez Twelve sortirent avec 3 références qui auront marqué dès leur arrivée. Nous attendons avec impatience les futurs embouteillages.
Descriptif
La distillerie Twelve est une distillerie de whisky située à Laguiole, en Aubrac.
La marque produit également une ligne d’embouteillage indépendant de rhums.
La distillerie est située dans le presbytère des anges et le couvent de la vierge, deux anciens édifices du 18ème siècle.
Produits
Contact
La distillerie Twelve est bien entendu visitable, vous trouverez toutes les infos nécessaires à ce lien.
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