L’apéritif Fish&Chic Êtes-vous adepte de la marinade au whisky ? Et un amuse-bouche avec du whisky alors ? Pas besoin de se ruiner pour un apéritif digne d’un grand chef. Pour cette recette nous vous conseillons un whisky tourbé, plus particulièrement Port...
Rangez vos briquets, le whisky est en sauce ! Vous connaissiez déjà les crevettes flambées au whisky, voici une toute autre approche de l’association du whisky et des fruits de mer. Ici, c’est la sauce qui est au whisky. Inutile de mettre le feu à votre cuisine. Pour...
Pour les grands enfants Un déssert au chocolat et au whisky très simple et vite préparé mais surtout très gourmand. Les enfants vont être jaloux. Pour 6 personnes – 500 ml de crème fraiche épaisse – 250 gr de chocolat de votre choix – 4 cl de whisky...
Nos trois amours dans une seule terrine Les fêtes approchent et vous avez encore des doutes sur quoi proposer en entrée ? voici de quoi vous donner des idées ! Pour le whisky nous vous conseillons un sherry doux et rond comme un Glenrothes Sherry Cask Reserve. –...
La vraie recette, accompagnée de la fausse Noël approche et comme chaque année, c’est la dinde qui sera au coeur de toutes les attentions le soir du réveillon. Pour surprendre les invités et agrémenter la dinde d’une manière plus que noble (avec du whisky)...
Un whisky, une vache, une patate. On reste dans le thème des plats chauds et consistants cette semaine avec un pavé de bœuf mariné dans un mélange whisky et vinaigre balsamique. Pour le whisky, on vous conseille un sherry assez marqué et sec, Fino ou Manzanilla, mais...
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