Semi frais, mais pas semi bon Après vous avoir présenté plusieurs recettes salées on va revenir un peu au sucré pour les gourmands. Avec cette recette, ou le sucre et l’acidité jouent ensemble. Et le whisky s’invite en joueur n°3. Pour cette recette on...
Le remède à la grippe aviaire Canard à l’orange, poulet au citron… les agrumes ont la côte avec la volaille. Problème, les autres fruits sont pas très contents et préparent leur retour, notamment avec cette recette de poulet à la pêche. Et comme ils...
Après le thé, le cochon glacé! Aujourd’hui tout va tourner autour du four, et oui fini les travers au barbecue, on les retrouvera dans 6 mois. Mais en attendant on a cette recette qui va vous permettre de les glacer au four avec une sauce whisky et marmelade qui...
La pate à tartiner des grands Il n’y a pas que le Nutella pour agrémenter vos tartines! A midi ou en dessert comme en patisserie, utilisez cette sauce comme bon vous semble. Et n’oubliez pas, le dram qui va avec c’est déconseillé le matin! Un...
Apero redneck Aujourd’hui on part pour le sud du midwest avec deux de leurs aliments favoris, le travers de porc et le bourbon. Oui dans ces contrées reculées des USA le bourbon est un aliment, au même titre que le liquor shop qui fait office de psy et...
Pour entretenir son petit matelas d’hiver Comment on fait pour resister à un gateau au chocolat au coeur coulant et fondant ? On a pas trouvé la réponse, et comme en plus on ajoute du whisky dedans, on a définitivement abandonné l’idée. A cuisiner avec un...
