Le Tiramisu est certainement le dessert italien le plus connu en France. Mais la « ricetta originale » se voit légèrement revue par les amateurs de whisky qui y ont remplacé le café et le spiritueux servant à tremper les biscuits par leur nectar préféré. Pour 4...
L’Irlande et l’agneau, c’est une vraie histoire d’amour. Et comme faire des infidélités au whisk(e)y, ce n’est pas très correct, ils ont décidé de s’organiser un mariage à trois dans votre assiette. Et comme on est en Irlande, les pommes de terre et les lardons ne...
Pour notre première recette autour du whisky, un classique du genre, Les noix de saint jacques flambées au Laphroaig. Le caractère iodé des fruits de mer convient parfaitement à la tourbe de la distillerie d’Islay et la touche fraiche du distillat vient réveiller la...