A boire avec la Galway girl! Retour chez Teeling pour tester une de leurs éditions sorties fin 2017 avec leur Stout cask finish. La stout c’est cette bière brune très forte et puissante dont l’expression la plus bue est bien sur la fameuse Guiness. Et pour...
Hommage au marin On repart sur Islay, mais cette fois ci dans une distillerie où le non tourbé a toujours le dessus sur les whiskies fumés. Vous l’aurez compris, nous allons chez Bunnahabhain pour mettre leur petit dernier à l’essai. Ce Stiùireadair...
Le malt du druide C’est en Bretagne que la distillerie des Menhirs distille Eddu. Et comme les bretons aiment leur terroir, ils ont décidé d’utiliser une céréale locale, le blé noir. Un résultat inattendu mais au profil gustatif nouveau et, il faut l’avouer, c’est une...
Rondeur de Bretagne Armorik, c’est tout simplement la distillerie qui a lancé l’histoire du whisky français en 1983 à Lannion, en Bretagne. Presque 25 ans plus tard ce sont de magnifiques single malts qui sortent de leurs alambics, tout en fruité et en rondeur. Cette...
Allons enfants du whisky, le jour du dram est arrivé Il y a quelques années, la distillerie Daucourt, productrice de cognac, a décidé de se lancer dans l’aventure du single malt. Force est de constater qu’à l’image du whisky français, leur whisky en a fait du chemin...
La fraicheur Lorraine Comme à chaque rentrée, cette année, nous avons eu droit à beaucoup de nouveautés concernant le whisky français, et il en est une qui a tout particulièrement retenu notre attention. Un embouteilleur indépendant, français, mais qui...