L’Ouest rencontre l’Est Nouvelle distillerie de Chicago depuis 2008, Koval travaille sa singularité. La distillerie produit toutes sortes de liqueurs, du whisky au gin en passant par la vodka, le rye et divers bitters et alcool de fruits pour mixologie. Entièrement...
Single Eagle En France on a pour symbole le coq, en Amérique, c’est l’aigle impérial (ou Pyguargue à tête blanche). Chacun ses goûts. Mais sur cette bouteille de Eagle Rare 10 ans, pas de doute, c’est bien le rapace américain que l’on retrouve. Produit au sein de la...
Le standard du Campbeltown Pour une région qui abrita jusqu’à 28 distilleries, le Campbelltown fait aujoud’hui triste mine. L’ancienne « capitale mondiale du whisky » n’abrite plus que trois d’entre elles : Glengyle, Glen Scotia et donc Springbank. Cette dernière est...
La tourbe version Campbeltown Un petit détour par le Campbeltown aujourd’hui afin de découvrir Longrow, le whisky tourbé de Springbank. Située à la pointe du Campbeltown, la distillerie s’était donné comme mot d’ordre de produire un tourbé « comme sur Islay ». Et le...
Trois fois plus de douceur Quand on vous parle de triple distillation, on pense généralement aux whiskeys irlandais et à leur single pot still. Mais en Ecosse, une distillerie s’est essayée à la pratique et bien lui en a prit. Depuis l’année 1800 elle nous propose ses...
Seul et heureux de l’être Longmorn fait depuis longtemps de le bonheur des amateurs, que ce soit par son seul et unique embouteillage officiel ou bien chez les indépendants. Ce malt du Speyside, entrant notamment dans la constitution de blend Chivas, possède un...
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Wolfburn Small Batch N°155 46%
Dalmore 15 ans 40%
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