Du blend au Single malt, il n’y a que 100 ans ! C’est une véritable renaissance. Après plus de 96 ans de fermeture, la distillerie Annandale ré-ouvre ses portes. Cette distillerie des Lowlands vendue à un fermier en 1918 connait une nouvelle jeunesse. Tour d’horizon...
Le retour d’Octomore Ca y est ! Le nouvel Octomore arrive enfin pour les amoureux de la tourbe. Ce whisky expérimental si caractéristique de la distillerie Bruichladdich nous offre sa version 6.3 distillée seulement à partir d’orge cultivé sur Islay. C’est dans le...
Macallan sort son nouveau whisky édition limitée Macallan a décidé de ressortir une édition limitée mettant en avant son fameux programme de sélection de fûts appelé « wood program ». Ce whisky ne sortira que sur internet et aux USA mais vaudra assurément le coup si...
Plus de 1000 bouteilles pour un bar à Whisky du Speyside Le Craigellachie Hôtel a subi une rénovation de 3 millions £ plus tôt cette année. Et une partie de la restauration inclus le célèbre bar de Quaich qui possède aujourd’hui une collection de whisky qui a...
The Whisky Bible 2015, l’Ecosse disparait du classement Le fameux Whisky Bible édition 2015 est enfin sorti et son auteur, Jim Murray, l’a déclaré comme un « appel au réveil » de l’Ecosse. Chaque année cette Whisky Bible est attendue, aussi bien par les fans que les...
Un nouveau venu dans le whisky Made in France. Le dernier alambic ambulant du Tarn, un des témoins de l’âge d’or des bouilleurs de cru, aurait normalement du voir son activité s’arrêter après 85 ans de bons et loyaux services. C’était sans compter sur les idées de...