Laissez vous emporter par le tourbillon Cette recette simple et délicieuse a été créée par Michel Dozois. Monsieur Dozois est directeur et chef du bar au célèbre Névé Ice de Los Angeles. Spécialisé, en plus de ses autres talents, dans la décoration de ses cocktails,...
Le classique des classiques Le Sazerac a une longue histoire. Répertorié comme l’un des touts premiers cocktails au monde, certain disent même qu’il serait le tout premier. A ses origines, on utilisait un peu d’absinthe pour aromatiser le fond du verre avant de...
Jean-Claude Dus nous aurait fait une attaque Aujourd’hui deux cocktails « concentrés », à base de whisky et d’un autre alcool fort. Attention à la surchauffe. Prescription Julep Un beau mariage franco-américain une fois de plus avec ce cocktail. L’élégance du cognac...
Qui a dit hipster ? Aujourd’hui, deux cocktails devenus de nouveaux classiques en provenance de la scène américaine pour l’un et d’un jeune barman parisien prometteur pour le second. Le Green Gimlet Cette recette simple et fraiche provient tout droit de l’esprit de...
Shake it, shake it ! Aujourd’hui nous vous proposons deux cocktails à base de bourbon. A préparer au shaker, ces deux cocktails rafraichiront votre été. le New Yorker Inventé à New York, ce cocktail tire son nom d’un célèbre journal localtrès connu pour les nombreux...
Arrêt en gare des cocktails imminent ! Il existe beaucoup de cocktails au whisky préparés à base de rye, ce whiskey américain à base de seigle. Malheureusement, dans bien des bars, il est remplacé par du bourbon qui n’a pas ce caractère poivré qui donne son charme aux...