La machine à grain de Suntory
Histoire
C’est à la fin des années 60 que chez Suntory, Keizo Saji, master blender de la marque, souhaite créer un grain whisky haut de gamme pour pouvoir créer des blends de qualité.
Et il ne démordra pas sur une de ses certitudes, pour créer un whisky à la hauteur de ses ambitions, il lui faudra sa propre distillerie. C’est ainsi qu’après divers sites visités il choisira un endroit qui finira par devenir le nom de son whisky, le district de Chita, au coeur du port de Nagoya.
C’est depuis 1972 désormais que la distillerie produit trois types de grain whiskies (Heavy, medium et light) qui finiront par être assemblé ou non avant d’aller dans les blends de la marque ou d’être directement embouteillé sous le nom de … Chita!
Descriptif
Chita est une distillerie de grain whisky située au japon dans le port de Nagoya.
Elle produit les grain whiskies pour tout le groupe Suntory, autant pour le marché domestique que pour les blends vendus mondialement.
Produits
Contact
La distillerie Chita n’est pas visitable, vous pourrez cependant trouver diverses informations à ce lien.
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