Back into business pour Glasgow
Histoire
C’est, comme l’annonce si bien leurs embouteillages, en 1770 que commence l’histoire de Glasgow Distillery. Elle mènera une vie plutot paisible et verra arriver la plupart des évènement s marquants du whisky et son histoire, notamment l’Excise Act.
Mais elle verra surtout arriver la crise des Pattisons, qui la fera fermer définitivement au début du 20ème siècle. Et elle restera endormie pour plus d’un siècle.
Car c’est en 2014 que Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall rouvrirent la distillerie pour la lancer dans une nouvelle vie. Son nouveau distillat, très élégant, sur le fruit et la fraicheur, nous évoque plutot un profil à la Lowlands.
Descriptif
Glasgow Distillery est une distillerie de whisky située dans la ville de Glasgow.
Elle est la première à ouvrir dans la ville depuis plus de 100 ans.
Elle produit 440.000 litres d’alcool pur par an.
Produits
Glasgow Distillery 1770 Peated
Contact
La Glasgow Distillery est bien entendu visitable, vous trouverez toutes les informations à ce lien.
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