Miclo Welche’s Whisky 43%

Description

Un peu de Sauternes en Alsace

Et bien et bien, Miclo nous a bien surpris avec ce whisky! joliment complexe, avec du gras et de l’opulence, le fût de Sauternes a bien travaillé! Marqué sans être dénaturé, le distillat nous laisse encore voir la céréale alors que les levures ont entièrement laissé la place. Une nouvelle distillerie française qui a bien avancé ces dernières années. Note: sur la céréale, les amande, les abricots et un coté floral.

Note de dégustation complète